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素食文明
素世界:舌尖上的春季素食之旅
工夫:2014-4-19 16:56:06 浏览:1433 次
 
春节蔬菜不只品种多、口感好,营养也很雄厚,蔬菜傍边的多种身分皆对康健无益。研讨发明,因为蔬菜色彩差别,其营养价值也不尽雷同,特别是那些色彩浓厚的蔬菜,由于它们恰是露保健身分和营养成分最多的种类。大赤色的蔬菜含有番茄白素,紫红色和紫黑色的蔬菜含有花青素,橙色或黄色的蔬菜含有胡萝卜素,绿色的蔬菜富含胡萝卜素和类黄酮。常吃五色蔬菜,会对人体发生差别的康健效应。
春季到来,无妨带上您喜好的蔬菜,去次清爽的素菜约会!
 
翡翠玉丝     
主料:香辣玉丝140克
  配料:莴笋丝100克
  制作方法:
  1、将莴笋削皮、刨丝,入锅焯水,捞出后冲水过凉,控干水份;
  2、玉丝开袋,取莴笋丝拌匀,装盘便可。

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